WISMA KREATIF

Be Creative - Be Healthy - Be Success

Resep Membuat Semprit Nanas


Kalau dulu saya pernah berbagi resep cara membuat kue nastar, kali ini saya akan berbagi resep membuat semprit nanas. Semprit merupakan jenis kue kering yang cukup banyak juga penggemarnya. Bentuknya yang khas menyerupai bentuk bunga membuat semprit mudah diingat. Selain itu, rasanya juga enak. Cocok sekali dijadikan cemilan bersama keluarga, atau juga dapat dijadikan cemilan ketika ada tamu.
Baiklah, sekarang kita langsung saja kepada cara pembuatan semprit nanasnya.

Resep Membuat Semprit Nanas
Gambar dari Google
Bahan-bahan :
150 gram tepung terigu
200 gram mentega
175 gram gula halus
1 butir telur ayam (diambil kuning telurnya saja)
Vanili secukupnya
Selai nanas. Bisa menggunakan selai nanas kemasan yang bisa anda beli di toko, atau anda juga bisa membuatnya sendiri.
Cara membuat selai nanas ada pada artikel sebelumnya dengan judul Cara membuat kue nastar yang renyah dan lembut. Silahkan kunjungi link tersebut.

Alat :
Plastik tempat adonan
Cetakan kue semprit. Berbentuk kerucut yang dipasangkan pada ujung plastik.

Cara membuat semprit nanas :
Campurkan terigu, mentega, gula halus dan kuning telur kemudian aduk sambil diremas-remas.
Masukkan vanili, lalu adul lagi (diuleni) sampai bahan-bahan tadi menjadi adonan yang lembut.
Siapkan loyang dan olesi dengan mentega agar kue tidak lengket saat dipanggang.
Masukkan adonan ke dalam plastik, jangan lupa pasang juga cetakan kue semprtinya agar ketika disemprotkan nanti, adonan akan membentuk seperti bunga.
Susun bunga-bunga semprit sampai loyang terisi penuh.
Tambahkan selai nanas di tengah-tengah kue.
Setelah itu, masukkan ke dalam oven dengan suhu kurang lebih 170° selama 20 menit, atau sampai semprit berwarna kuning kecokelatan.
Angkat dan tunggu hingga kue semprit benar-benar dingin sebelum dikemas ke dalam toples.

Sekarang kue semprit siap untuk dihidangkan atau dinikmati bersama keluarga.

Catatn :
Selain menggunakan selai nanas, anda juga bisa menggunakan selai lain seperti selai strawberry, selai anggur, atau selai apa saja sesuai selera.

Selamat mencoba.


 
Back To Top